quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

ÁGUA NO MICROONDAS


Há cinco dias meu filho decidiu tomar uma xícara de café instantâneo. A tragédia começou...
Ele colocou uma xícara somente com água para aquecer no microondas, coisa que já havia feito antes em várias ocasiões. Não sei exatamente quanto tempo o programou, mas, ele me disse que queria apenas que a água fervesse. Quando o tempo acabou ele abriu e tirou a xícara do forno.
Enquanto olhava a xícara se deu conta que a água não estava fervendo; todavia foi aí que a água “saltou” diretamente para o seu rosto. Todo o seu rosto tem feridas de 1º e 2º graus e é muito provável que fique marcado. Além de haver perdido parcialmente a vista do olho esquerdo.
Enquanto estávamos no hospital o médico que o atendia comentou que estes tipos de acidente são muito freqüentes e que nunca deveria por somente água para aquecer em microondas. É preciso, antes, colocar alguma coisa na água, como um palito de dente ou um sachê de chá; mas se for aquecer somente água é melhor usar o fogão a gás.
Este caso foi enviado a um professor de Física que explicou o seguinte:
“Obrigado por me enviar a mensagem advertindo-me a cerca de água no microondas. Soube de vários casos. Isto é causado por um fenômeno conhecido como super aquecimento. Pode acontecer em qualquer momento que a água está aquecendo; especialmente se o utensílio que está usando é novo.
O que acontece é que a água se aquece muito mais rápido que as borbulhas que começarão a se formar. Se a xícara é nova, não há nenhum raspão ou ranhura onde as borbulhas possam ir e possam começar a borbulhar na água que já está fervendo, de tal maneira que a água vai aquecendo sobrepassando o tempo de ferver.
O que acontece, então, é que a água se obstrui, fica estancada e ao contato com o ar a água salta com força pela energia contida”.
Fique esperto e previna-se.
Enviado pelos amigos: Denise Lopes e José Mário Comini.

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